REVUELTO DE GULAS

Hoy tenemos un plato muuuuuy sencillo, muy rápido y muy bueno (más no se puede pedir).

Hay multitud de recetas de revueltos y admiten casi todo tipo de ingredientes. Yo hoy he utilizado lo que tenía en casa, y comparto con vosotros la receta.

Sin huevo:

Con huevo:

INGREDIENTES:

• 1 Paquete de gulas
• 1 Bote de champiñones laminados
• 1 Paquete de tacos de jamón
• 3 Ajos
• Guindillas (al gusto)
• 2 Huevos (opcional)
• Sal
• Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

En una sartén con aceite dorar los ajos laminados y las guindillas. Incorporar las gulas y posteriormente los champiñones. Añadir los tacos de jamón y finalmente los huevos batidos.

Comprobar de sal.

Alternativa: podemos agregar, gambas y/o espárragos verdes.